מתכונים

מקרוני וגבינה מופחת קלוריות בטעם מופלא

מקרוני עם גבינה הוא אחד המאכלים הפשוטים והטעימים ביותר. השילוב בין פסטה ובין גבינות יוצר מאכל שילדים ומבוגרים כאחד אוהבים, ובגרסה האפויה של המנה, מתקבל מאכל שמתאים לכל שעה ביום. למרבה הצער, מתכון קלאסי למקרוני וגבינה מכיל לא מעט קלוריות ושומן שנובעים מהגבינות השמנות, השמנת והפסטה שנכללים במתכון שכזה. אם אתם רוצים ליהנות מגרסה מופחתת […]

קרא עוד ←

חזה עוף וירקות: ארוחה מהירה וטעימה בתנור

כשאתם רוצים לאכול משהו טעים אבל אין לכם כוח לבשל, מה אתם עושים? רוב האנשים יגידו שהם פשוט מזמינים פיצה או המבורגר כדי להשקיט את הרעב. אין ספק ששני המאכלים האלו טעימים במיוחד, אבל מדי פעם כדאי להחליף אותם במנה שהיא גם טעימה וגם בריאה. בזמן שייקח לטייק אוויי להגיע לביתכם, תוכלו להכין את המנה […]

קרא עוד ←

פודינג לחם ותפוחים בניחוחות משכרים

לחם וחלה הם בין פריטי המזון שרובנו לא מסיימים לעולם; אנחנו משאירים קצוות של לחמים, נותנים ללחמים שלמים להתייבש וגם מכניסים לחמים למקפיא ואומרים לעצמנו שנפשיר ונאכל אותם כמו חדשים. אבל, ברוב המקרים זה לא מה שקורה… שאריות של לחמים וחלות מוצאים את עצמם בפח, והם מוחלפים על ידי פחמימות טריות. המתכון הבא עושה שימוש […]

קרא עוד ←

לחם מקמח מלא

אם אי-פעם אפיתם לחם בבית, אתם יודעים שאי אפשר להתחרות בטעם הנפלא של לחם טרי שזה עתה יצא מהתנור. יש הרבה מתכונים ללחמים מקמח לבן, אך אם אתם מעדיפים להמעיט בצריכה של קמח מעובד – המתכון הבא הוא בדיוק עבורכם. הוא מורכב ברובו מקמח מלא, שניתן למצוא בכל חנות, ובשילוב עם קמח לבן – יצא […]

קרא עוד ←

פסטה אפויה עם סלמון בטעם מדהים

אם אתם אוהבים מנות שאפשר להכין בקלות ובמהירות, הגעתם למקום הנכון. המתכון הבא לפסטה אפויה עם סלמון משלב פחמימות עם חלבונים ושומנים בריאים ליצירת ארוחה טעימה במיוחד בכלי אחד. אתם יכולים להשתמש במתכון בסלמון מעושן או חתיכות של סלמון טרי ליצירת המנה הטעימה. עם תוספת של גבינות ופירורי לחם תצא לכם מעין פשטידת פסטה עם […]

קרא עוד ←

לביבות כרובית וגבינה שאתם חייבים לנסות

כרובית הייתה במשך שנים רבות ירק שאנשים לא חיבבו במיוחד. כשמבשלים אותה יש לה ניחוח חזק, ילדים לא בדיוק מאוהבים בה ולפעמים היא דורשת לא מעט התעסקות. אבל, כל זה השתנה כשפותחו מתכונים שכרובית מככבת בהם. אחרי שזה קרה, הכרובית כבר לא הייתה ירק שמתאים בעיקר לצד טחינה, ואם אפשר –כשהיא מטוגנת מטוגנת בפירורי לחם. […]

קרא עוד ←

טארט שקדים ותפוזים ממכר

בתום של ארוחה בשרית או חלבית, לאחר ארוחת הבוקר או הערב – זה לא משנה איזו ארוחה אתם אוכלים, דבר אחד בטוח: אין כמו קינוח לסיום הסעודה. אם אתם תמיד מחפשים מתכוני קינוחים חדשי – הגעתם למקום הנכון. המתכון הבא לטארט שקדים ואגסים מושלם עבור כל ארוחה ובכל עונה בשנה. במדינה הקטנה והחמה שלנו יש […]

קרא עוד ←

מתכונים לאוזני המן ש(עדיין) לא הכרתם

פורים כבר ממש מעבר לפינה, החג העליז, הצבעוני ו..הטעים. כבר נתקלנו באוזני המן שונים ומיוחדים, אבל תמיד אפשר להפתיע במילויים חדשים ומקוריים. קייטרינג תמרים מציעים לכם כמה מתכונים שונים, משמחים ובעיקר מאד טעימים. שחיתות בצמרת חג החנוכה הפך זה מכבר למצעד קולינרי של סופגניות שכל אחת מקורית ושונה מאחותה. ומה בתחום אוזני המן? בשנים האחרונות […]

קרא עוד ←

מרק עדשים הודי

המצרכים הדרושים לכמות של 4 סועדים: 2 כוסות עדשים שחורים קטנים 2 ענפי סלרי אמריקאי 1 פרסה 1 לפת 2 שיני שום עגבניה אחת כף ג'ינגר מגורר כפית כמון חצי כפית פלפל כפית כורכום, אפשרי טרי כפית מלח גס אטלנטי חצי כוס פטרוזיליה קצוצה כף שמן זית אורגני סיר מרק מים מעל גובה המצרכים – […]

קרא עוד ←

מתכוני דגים פשוטים וטעימים לאירוח קטן בבית

כאשר מקיימים אירוע גדול, נהוג להשקיע הרבה מאוד זמן ולפעמים גם הרבה מאוד כסף בכל ההכנות שלפני. תפריט מושקע זה חלק מהעניין אבל אם לפניכם עומד לו אירוח די קטן ואתם לא רוצים להזמין קייטרינג מצד אחד אבל גם לא להסתבך עם בישולים מסובכים וארוכים מצד שני, יש פתרון. גם אתם בוודאי מכירים את זה, […]

קרא עוד ←

מתכון מצה מטוגנת

בואו להכיר אישית את המצה המטוגנת, אותה מצה ידועה לשמצה אשר במחי הספגתה בקערת חלב טרי, ביצים ותבלינים הופכת למאכל פחממתי ממכר וטעים באופן בלתי סביר בעליל.

קרא עוד ←

מוזלי בריא, טעים וטיפה מפונפן

מתכון מוזלי בריא וטעים רוצים לעשות קינוח פשוט ומוכר, אבל שייראה מכובד ומרשים? קבלו את הגרסה המפונפנת של המוזלי שלנו, אותו מתכון, אותו טעם נפלא, רק עם טוויסט שהופך אותו לקינוח מרשים.

קרא עוד ←

סלט פסטה רענן

מתכון סלט פסטה קיצי וקל הכנה, שיוסיף מנת פחמימה טעימה וצבעונית לכל אירוע. מבית קייטרינג תמרים.

קרא עוד ←