חצילים מגולגלים כשרים לפסח
חצילים קלויים שיראו נהדר בשולחן החג וישמחו את האורחים ככיבוד להרמת כוסית בפסח.
הוראות הכנה:
- קולים את פרוסות החציל בתנור עד שהם מוכנים לאכילה
- על פרוסות החציל מורחים ממרח פסטו או ממרח עגבניות מיובשות.
- מניחים מעל עלה נענע
- חותכים גבינה לרצועות עבות – ניתן להשתמש בגבינת צאן או גבינת פטה
- ומגלגלים
- לעיצוב המנה ניתן להניח ליד החצילים רבע עגבניית שרי
מוגש באהבה מאת קייטרינג תמרים – קייטרינג חלבי, קייטרינג לאירועים קטנים ומגשי אירוח מפנקים!