עוגיות ביסקוטי

מתכון לעוגיות ביסקוטי

לרגל ט"ו בשבט, השף של קייטרינג תמרים הכין לכם מתכון לעוגיות טעימות ופשוטות להכנה לחג.
קינוח מושלם לכל ארוחה, אשר ניתן להכין בקלות לכמות גדולה של אנשים.

מצרכים:

2 כוסות אגוזים ושקדים שלמים
1 כוס פירות יבשים קצוצים
1/2כוס קמח
1/4 כוס סוכר
2 ביצים

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים.
מעבירים לתבנית אינגליש משומנת היטב.
אופים שעה וחצי בתנור שחומם מראש לחום 130 מעלות.
מצננים. פורסים לפרוסות דקות.
לעוגיות פריכות יותר ניתן לאפות שוב בחום 150 מעלות ל 15 דקות.

בתאבון!