שידרוג אירוע עם דוכני מזון

אוכל זהו חלק חשוב מאוד בחיים שלנו באופן כללי, אך מעבר לכך – גם באירועים. למעשה, עבור אנשים רבים הקסם של האירועים נעוץ דווקא באפשרות לסעוד בסביבה מיוחדת במינה ותוך התנסות במאכלים מיוחדים ומגוונים, כאלה שלא ניתן ליהנות מהם בחיי היומיום. ולכן יש קשר ישיר בין איכות האוכל שמוגש באירוע לבין הצלחתו,  בין אם מדובר באירוע פרטי, כגון חתונה, בר או בת מצווה או ברית, או אירוע עסקי שבמהלכו יש לא רק להרשים את האורחים, אלא גם להכשיר את הקרקע להליכים עסקיים עתידיים.

אילו מאכלים חיים להופיע בתפריט של האירועים השונים?

כאמור, לכל סוג אירוע חייבים לדאוג לאוכל טעים ומיוחד במינו, אך לכל אחד מסוגי האירועים הנפוצים ביותר ניתן למצוא את פתרונות ההסעדה המתאימים והאיכותיים ביותר.

כך, כאשר מדובר בבר או בת מצווה, באופן טבעי יש הרבה אורחים צעירים מאוד, וכידוע – בגילאים האלה תמיד יש את המאכלים האהובים, לכן כדאי לדאוג לדוכנים מתוקים ו/או דוכני מאכלי מטוגנים ולדאוג לכך שהילדים ימצאו את מה שהם רוצים לראות בצלחת שלהם.

באירועים עסקיים חשוב שהמאכלים יתאימו במידע מרבית לערכים ולעקרונות שמייצגת החברה: למשל, חלק מהחברות דוגלות כיום בצמצום החלבונים מהחי ודגש על תזונה בריאה, ולכן גם דוכני האוכל צריכים להיות בהתאם. אירועי ברית ובריתה מתקיימים בדרך כלל בשעות הצהריים, ויש להתאים את האוכל בדוכנים לזמן זה ביממה.

כיצד מתאימים את דוכני המזון לאירוע?

מלבד המאכלים עצמם, יש להקדיש תשומת הלב הראויה גם למקום שבו הוא ממוקם ומחולק באופן חופשי לכל האורחים. דוכני מזון מומלצים ומושקעים משרתים לא רק את המטרה הפרקטית של השטח שעליו מכינים ומגישים את האוכל: במקרים רבים ניתן להיעזר בשטח הזה על מנת ליצור את התחושה האסתטית הייחודית של האירוע, בעיקר אם הוא עבר בנושא דגל כלשהו. יחד עם זאת, לא תמיד ניתן למצוא את הדוכנים המיוחדים בכל אולם אירועים ממוצע. במקרים אלה, ניתן לפנות לחברות קייטרינג חיצוניות שיסייעו בגיבוש המראה החיצוני והתפריט המושלמים לאירוע, כזה שעונה על כל הדרישות והרצונות של בעלי השמחה ואורחיהם.

דוכני מזון – של האולם או של קייטרינג חיצוני?

כל אולם אירועים מעניק שירותים שונים לכל אחד מהאירועים שמתקיימים בו. על מנת ליצור את החוויה המושלמת, ניתן להזמין דוכני מזון שונים משירות קייטרינג חיצוני.

למשל: דוכנים בשריים שונים בהתאם לטעם מארגני האירועים, דוכנים חלביים המאפשרים ליהנות מפשטידות, קישים וגבינות למכביר, שולחנות קינוחים מתוקים שתמיד מוסיפים קסם וחן לאירועים, שולחנות פרווה שמאפשרים לשמור על כשרות ולהיות שבעים בו זמנית. בחירה של הדוכנים מבעוד מועד והגשת ההזמנה מראש יאפשרו להעביר את האירוע על מי מנוחות וללא כל עיכובים בימים שלפני, בין אם מדובר במסיבה אישית, יום גיבוש לעובדים או כנס עסקי חשוב.